В центре сюжета оказывается 12-летний мальчик, живущий в не самом благополучном районе Бруклина. Являясь наполовину палестинцем и наполовину израильтянином, иногда главный герой фильма «Запретная кухня» сталкивается с трудностями идентификации. Одна часть семьи называет мальчика на иврите, а другая сторона предпочитает использовать арабский язык. А родственники атеисты и агностики обращаются к ребёнку на английском языке. Из-за этого мальчик вынужден откликаться на три разных имени. Центральный герой фильма «Запретная кухня» обожает всё, что связано с кулинарией. Он настолько сильно любит еду, что хочет стать профессиональным поваром. Но проблема в том, что ни один семейный обед не обходится без конфликта со стороны родственников. Поэтому мальчик с радостью отправляется в летний кулинарный лагерь, чтобы отточить свои навыки и познать искусство приготовления вкусной пищи. Когда ребёнок оказывается на месте, то сразу же знакомится с эксцентричным наставником. Им оказывается афро-бразильский опытный шеф-повар, специализирующийся на приготовлении пищи для продовольственных ярмарок.